全家福 （ゼンカフク）の坦々麺

全家福 (ゼンカフク) （中華料理 / 九段下、飯田橋）

九段下　『斑鳩』の交差点付近。

先日ご紹介した『ベル』のすぐそばの中華料理屋さん。

高級中華料理店のような高級感のある内装で、円卓にはきちんとテーブルクロスが敷かれております。

壁には、宮崎駿さんの大きな色紙や、「崖の上のポニョ」のプロデューサー鈴木敏夫さんの色紙、プロ野球選手の色紙が沢山飾られていて口コミがいいお店なんだという事がわかります。

ランチメニューには1200円平均の定食ものや、1000円前後の麺類、水餃子などがあります。

1300円の「ふかひれスープそば」にも惹かれたのですが、今日は900円の坦々麺。

見た目は普通の坦々麺。

何が違うか？

1. まず、麺が今風の固麺。博多ラーメンのような「バリカタ」。いい感じ・・・
2. あっさりスープ。ゴマもきつくなくていい。最近、ゴマだれ？ってな感じのゴマばっかり坦々麺が多いのにここのは程良い。
3. ほんのり大蒜風味。炒めたひき肉にほんのりと大蒜の風味が。。

いいですねぇ。

気に入りました。

夜も食べに来たいですねぇ。