銀座「キャンドル」　銀座の洋食の一番人気店

銀座電通通り（外堀通り）に洋食の名店『キャンドル』があります。

こちらのお店はお昼時のランチメニュー「煮込みハンバーグ」、そして全国的に有名な「チキンバスケット」がダントツ人気です。

でも、私が好きなのは、例えばこちらのセロリサラダ。

しゃきしゃき感がたまりません。

セロリとツナをマヨネーズベースのドレッシングであわせてあるのですが、自宅で作っても、なかなか思うようにはできません。プロの技とはすごいものだ。

ボンゴレ・ビアンコです。

パスタは調理時間が少々待たされるようですが、待つ価値があります。

奇をてらったものではなく、基本的なトマトベースのソースが非常にいい感じ。

酸味が効いたフレッシュ感がたまりません。

三陸産の岩ガキのフライ。

このカキフライはすごいですよ。

他の店だったらかなり値がはるボリュームだと思います。

ジューシー！

タルタルソースもこだわって作られた、ゆで卵が多めに入った美味しいソースです。

ランチメニューも捨てがたいですし、伝説のチキンバスケットも一度は食べてみるべき逸品です。

でも、たまにはアラカルトもいかがですか？